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肝硬化患者吃红枣有什么好处

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肝硬化患者吃红枣有什么好处,我国著明的医药学家李时珍赞誉大枣:久服可轻身延年,能滋养血脉,润泽肌肉,强健脾胃。主要用于肝血不足所致的头眼昏花、月经失调,疲乏无力,还用于脾胃虚弱,食欲不振,贫血,紫癜等。

南京恒大中医医院(南京恒大中医医院)(南京肝病研究院)(南京肝病研究院)(南京肝病研究院)医生指出,现代药理证实:大枣中含有大量的环磷酸腺苷成分,它参与人体核糖核酸和蛋白质的代谢,促进蛋白质的合成,增强机体的抵抗力,具有护肝、养肝,增加血液中血红蛋白的显著作用,食疗作用甚为广泛,并可作为肝炎病人,或肝炎病愈后进行保健的营养补品之一。但每餐不宜过多食用,唯恐其甘温之性助其腹胀。

在吃的方面,养生学医生们总结出了这么一个道理,那就是世上再好的美味佳品,食之皆应以适宜为度,适宜则养之益之,过则损之害矣。下面肝病医生向肝病患者及读者介绍几个红枣治肝保肝,健身养体的小验方。

(1)治疗肝炎:取大枣100克,茵陈50克,先煮茵陈20分钟,去渣后和红枣共煎,早晚各服1次,连服2030天,可治疗急性黄疸性肝炎,疗效可靠,方法简便易行。

(2)治疗肝炎病引起的贫血:取红枣、黑枣各100克,共煮浓煎,食枣喝汤,一日2次,连服1-3个月,对肝炎引起的贫血、血小板减少、单纯性紫癜、过敏性紫癜服之具有良好效果。

(3)治疗肝硬化,低蛋白血症:取大枣15克,与炙鳖甲30克共煎,吃枣喝汤,对治疗肝硬化,提高体内蛋白总量,纠正白球蛋白倒置,降低血清谷丙转氨酶有良好的效果,但宜经常服用方可。

(4)红枣粥:粳米150克,红枣50兖,将红枣和大米分别洗净,然后同放在砂锅中熬粥至熟,香甜可口,即可食用。此粥具有补气养血,滋肝健脾之功效。对慢性肝炎,肝炎后导致的贫血,月经失调:过多或过少,具有一定的治疗作用:健康人常服食之能使肤色红润,体质增强,年轻女性常眼食还具有美容养颜之功效。

另外,大枣还具有解除药物毒性的特殊功能,如在治疗肝硬化腹水的主要药方中有甘遂、大戟等毒性中药,就必须要配大枣,以保护脾胃正气,解除药物毒性。我们常常看到中药处方中有大枣35枚,就是这个道理。大枣是古今常用的益寿保健既食既药保健性食品之一,在日常饮食中,临床上应用相当广泛,它既含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质,又具有冶疗疾病的多种活性成分如皂甙类、生物碱、有机酸等。

肝硬化患者吃红枣有什么好处,因此,大枣作为滋补食品中的天然补晶,对肝病病人及其他各类身体虚弱的患者食之都是大有良益的。但由于大枣性甘甜微温,每餐食之不宜过多,以5-7枚为佳,食用方法也可多种多样,蒸、煮、煲汤、做枣泥、做甜饭配料皆可,大枣食用时不可将枣皮吐掉,因为枣皮中维生素C含量极为丰富。

 

 

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